5. Restovaná kuřecí játra na portském víně a čerstvé šalotce, na variaci čerstvých trhaných listových salátů s vinaigrette dresinkem a rozpečenou domácí bagetou
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: VEPŘOVÁ PANENKA NA ŠVESTKÁCH pečená panenka vcelku do růžova, omáčka se sušenými švestkami, pečené mladé brambůrky ve slupce (bez lepku) 7910
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOT DOG S TRHANÝM BBQ VEPŘOVÝM MASEM, zapečeným sýrem Cheddar a červenou cibulí, smažené hranolky, majonéza s hrubozrnnou hořčicí 137910