4. 3. PIVNÍ HOVĚZÍ GULÁŠ z květové špičky, tažený přes noc v cibulovém základu s maďarskou paprikou, rajčatovým protlakem a pivem Staropramen, houskový knedlík 1379
4. 3. DOMÁCÍ HALUŠKY S PEČENÝM BŮČEM, u nás připravené bramborové halušky s restovaným roudenským zelím na cibulce, pečený marinovaný bůček, nakládaná cibule 1379