Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a rýží
Hráškový krém s krutony
Jihočeská bramboračka s kořenovou zeleninou, majoránkou a houbami
Polévka
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety marinovaných v hořčici a kuřecích prsou, servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. Tradiční halušky připravované s uzenou kýtou a sladkokyselým zelím, zdobené vídeňskou cibulkou
4. Kousky kuřecích prsou servírované na jehle se zeleninou, podávané s hranolky a tatarskou omáčkou
5. 150g Marinované filírované kuřecí prso pečené na kůži servírované s jemně pikantním indickým čočkovým dhalem a rýží basmati, zdobené zakysanou smetanou
6. Pomalu dušené hovězí hrudí v silném zeleninovém základu servírované s tradiční svíčkovou na smetaně, houskovým knedlíkem, citronem, šlehačkou a brusinkami
7. 150g Pečené kralíčí stehýnko s bůčkem, servírované se sladkokyselým bílým zelím a jihočeským,
8. bramborovým drbákem a silnou vlastní šťávou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
10. Chilli con carne připravované s kořenovou zeleninou, černými fazolemi, kukuřicí, čokoládou, drcenými rajčaty a čerstvým chilli, servírované s tortillou rozpečenou se sýrem
11. Těstovinový salát s čerstvou zeleninou, zastřeným vajíčkem, opečenou slaninou a francouzskou zálivkou
12. Menu
13. 160g Smažené variace řízečků z vepřové kotlety marinovaných v hořčici a kuřecích prsou, servírované s bramborovým salátem a klínkem citrónu
7. - 20. dubna 2025 bude z důvodu konání Mistrovství světa v hokeji žen hotel vč. restaurace a kavárny pro veřejnost uzavřen. Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši návštěvu po ukončení mistroství světa.
