Dýňová krémová s čerstvým chilli, zakysanou smetanou, krutony a opraženými dýňovými semínky
Dýňová krémová s čerstvým chilli, zakysanou smetanou, krutony a opraženými dýňovými semínky
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. Tradiční segedýnský guláš připravovaný z vepřové plece, zjemněný smetanou, servírovaný s houskovým knedlíekem
3. Jemně pikantní kousky kuřecích prsíček připravovaných s restovanou zeleninou na kari a kokosovém mléku, servírované s rýží zdobenou sezamem
4. Tradiční lasagne gratinované s boloňským ragú připravovaným s kořenovou zeleninou, drcenými rajčaty a červeným vínem, běšamelem, mozzarellou a goudou
5. 2 ks Bostonský hot dog připravovaný z kvalitních párečků balených ve slanině, servírovaných v rozpečené žemli nadívané zelným salátkem a karamelizovanou cibulkou, zdobený papričkami jalapenos, bbq a čedarovou omáčkou, hranolky, co
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, papričkami jalapenos, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
7. Smažené žampióny servírované s mačkanými brambory s máslem a petrželkou, tatarská omáčka
8. Menu
9. Tradiční segedýnský guláš připravovaný z vepřové plece, zjemněný smetanou, servírovaný s houskovým knedlíekem
7. - 20. dubna 2025 bude z důvodu konání Mistrovství světa v hokeji žen hotel vč. restaurace a kavárny pro veřejnost uzavřen. Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši návštěvu po ukončení mistroství světa.
4. 3. TĚSTOVINY S PESTEM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU S PANCETTOU, restovanou hlívou ústřičnou, mladou cibulkou, sušenými rajčaty a rukolou, strouhaný sýr Gran Moravia 1379
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: ASIJSKÝ BURGER, trhané vepřové maso ochucené BBQ kari marinádou, zelný salát s kokosovým mlékem v sezamové bulce, smažené hranolky, limetková majonéza 13791011