Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, masem, játrovými knedlíčky a nudlemi
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, masem, játrovými knedlíčky
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety marinovaných v hořčici a kuřecích prsou v jogurtu, servírované s bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. Pomalu dušené hovězí hrudí v silném cibulovém základu servírované s tradiční koprovou omáčkou, vařeným vajíčkem a houskovým knedlíkem
4. 150g Tradiční hovězí čízz gratinovaný goudou servírovaný v rozpečené sezamové bulce, nadívané čerstvou zeleninou, hořčičnou majonézou a kečupem, podávaný s hranolky
5. Dozlatova pečené kachní stehýnko servírované s červeným zelím, silnou vlasní šťávou a bramborovým knedlíkem
6. Kousky na másle pečeného lososa servírované na těstovinách tagliatelle, prohozené se smetanovou omáčkou s bylinkami, česnekem a špenátem zdobený rukolou a parmezánem
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na smetanovém základu
8. Menu
9. 160g Smažené variace řízečků z vepřové kotlety marinovaných v hořčici a kuřecích prsou v jogurtu, servírované s bramborovým salátem a klínkem citrónu
4. 3. KUŘE NA DIVOKO S DOMÁCÍM ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM pečená kuřecí stehna ve víně s divokým kořením a uzeným špekem, červené zelí a špekový knedlík 137910