Jemně pikantní drůbeží s čerstvým chilli, kari, kořenovou zeleninou, kokosovým mlékem a rýží
Jemně pikantní drůbeží s čerstvým chilli, kari, kořenovou zeleninou, kokosovým mlékem a rýží
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. Kuřecí roláda nadívaná žemlovou nádivkou se špenátem, servírovaná s jemnou bramborovou kaší, silnou vlastní šťávou a řezaným okurkovým salátem
3. Pomalu dušené nudličky z hovězí kýty připravované na rajčatovém protlaku s nakládanými okurkami, žampióny a smetanou na způsob stroganoff, servírované s hranolky
4. 150g Marinovaný vepřový bůček v teriaki omáčce, zázvoru, citrónové trávě a sladké chilli omáčce, servírovaný se silnou vlastní šťávou a burákovou rýží zdobený jarní cibulkou
5. 150g Pomalu dušené jelení ragú připravované na kořenové, zelenině, brusinkách a červeném víně, servírované s restovanými špeclemi
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, kukuřicí, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
7. Mix listových salátů s černou čočkou, čerstvou zeleninou a hořčičnou zálivkou, zdobený slaninovým chipsem, zastřeným vajíčkem a bagetou
8. Menu
9. Kuřecí roláda nadívaná žemlovou nádivkou se špenátem, servírovaná s jemnou bramborovou kaší, silnou vlastní šťávou a řezaným okurkovým salátem
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: TRHANÉ BBQ HOVĚZÍ S DOMÁCÍMI HRANOLKY přes noc tažené hovězí maso v uzené marinádě, podávané s domácími hranolky, cheddarovou omáčkou (bez lepku) 37910
